Παραδοσιακή μαγειρίτσα

Σαλάτα

baby jem, σπαράγγια, κρεμμυδάκι, chips πράσο και vinaigrette άνηθου

Μπαλοτίνα αρνί ή Μοσχαράκι ραγού

με μπάρα πατάτας, μελιτζάνες sauté, πιπεριές Φλωρίνης και σάλτσα από τον ζωμό του ή με πουρέ πατάτας, μαύρη τρομπέρα και σάλτσα κόκκινου κρασιού

Ραβανί

με κρέμα καρύδας, και σάλτσα λεμονιού